100G Thịt vịt bao nhiêu calo? Ăn thịt vịt có giảm cân không?

Thịt vịt là một nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn trong gia đình Việt, được rất nhiều người yêu thích, bởi nó vừa là một thực phẩm sở hữu nguồn dinh dưỡng dồi dào vừa tạo ra nhiều món ăn ngon. Nhưng cũng chính vì vậy mà nhiều chị em vẫn lo lắng và e ngại loại thực phẩm này có chứa nhiều calo dễ gây tăng cân, béo phì. Vậy 100g thịt vịt bao nhiêu calo? Sẽ được Dáng đẹp bật mí ngay tại bài viết bên dưới.

100g thịt vịt các loại bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong thịt vịt có chứa lượng lớn hàm lượng protein, sắt, phospho, canxi, các loại vitamin như A, B1, D,…là các loại thành phần tốt cho cơ thể, sức khỏe cũng như hỗ trợ bạn trong quá trình tăng cân. Theo đông y, thịt vịt có tính hàng, ngọt, hơi nặm, với tác dụng từ âm, dưỡng vị có lợi cho thủy tiêu thũng cũng như giúp cơ thể đào thải độc tố.

Đối với các loại vịt nuôi thì trong 100g thịt vịt (đã tính luôn da) sẽ cung cấp cho cơ thể bạn là 211 calo, 17g protein, 5g chất béo đã bão hòa cùng 15g chất béo không bão hòa. Với hàm lượng calo cũng như protein trên là ly do mà thịt vịt được cân nhắc và lựa chọn là một trong các thực phẩm bạn nên ăn trong quá trình giảm cân.

Nếu bạn ăn thịt vịt không mà không ăn da thì hàm lượng calo sẽ thấp hơn, chỉ còn lại khoảng tầm 130 calo/100g. Tuy nhiên các mức calo của thịt vịt có thể thay đổi tăng lên hay giảm xuống bằng cách bạn chế biến món ăn. Cụ thể như sau:

Thịt vịt luộc

Thịt vịt bao nhiêu calo khi đem đi luộc, được xem là món ăn chế biến từ vịt cực hoàn hảo cho những bạn đang trong quá trình hay muốn giảm cân. Với 100g thịt vịt luộc chưa qua chế biến sẽ chứa 135 calo nhưng nếu bạn ăn luôn cả da vịt sẽ là 220 calo. Nếu bạn chế biến thêm các thành phần gia vị thì lượng calo sẽ tăng thêm.

Thịt vịt quay

Thịt vịt quay là món ăn được nhiều bạn biết đến và thường xuyên xuất hiện tại các buổi tiệc gia đình, công ty,…Với các nguyên liệu như dầu ăn, đường, nước tương, dầu ăn, hố tiêu, mật ong,… nên trong 100g thịt vịt quay sẽ cung cấp cho bạn lượng calo khá cao là 336 calo.

Đây là mức calo cũng như năng lượng khá cao. Rất khó để có thể kết hợp thịt vịt quay cùng các loại thực phẩm khác, để có được một thực đơn vừa đủ chất dinh dưỡng vừa giúp bạn giảm cân, siết mỡ.

Thịt vịt muối

Vậy còn thịt vịt bao nhiêu calo khi muối, được xem là một trong các món ăn được làm từ thịt vịt, với hàm lượng và mức năng lượng cao nhất. Thịt vịt muối người ta thường cho thêm dầu ăn, muối rang, bột năng, xả,…và trong 100g thịt vịt muối có lượng calo lên đến 276 calo. Nếu bạn đang có dự định cũng như kế hoạch ăn kiêng nhầm giảm cân, thì món thịt vịt muối này bạn không thể bỏ qua.

Thịt kho hột vịt

Và món ăn cuối cùng được làm từ thịt vịt hay ăn hàng ngày là món thịt kho hột vịt, tùy vào lượng calo của thịt heo trong món ăn mà lượng calo của món này sẽ có sự dao động. Với 100g thịt kho hột vịt cung cấp vào cơ thể bạn 450 calo. Bạn có thể cân nhắc việc ăn món này trong quá trình giảm cân của bạn.

Gỏi vịt bao nhiêu calo?

Gỏi vịt thường được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau nên món ăn này có hàm lượng calo khá cao. Thông thường, 1 đĩa gỏi thịt vịt sẽ chứa khoảng hơn 300 calo. Đây là mức calo khá cao nên bạn cần cân nhắc nếu đang trong quá trình giảm cân. Để giảm hàm lượng calo xuống, bạn có thể điều chỉnh lại tỷ lệ các nguyên liệu có trong món ăn. Do đó bạn có thể tham khảo thêm bảng tính calo thực phẩm chi tiết nhất để điều chỉnh cho phù hợp.

Vịt om sấu bao nhiêu calo?

Vịt om sấu là một món ăn đặc sản của Hà Nội với hương vị ngọt thanh được rất nhiều người yêu thích. Vậy thịt vịt om sấu bao nhiêu calo? Thông thường, 100g vịt om sấu có khoảng 250 calo. 

Thịt vịt kho gừng bao nhiêu calo?

100g thịt vịt kho gừng sẽ có khoảng 200-250 calo. So với các món khác được chế biến từ thịt vịt, món ăn này có hàm lượng calo ít, rất phù hợp với chế độ ăn kiêng, giảm cân. Cách nấu thịt vịt kho gừng cũng rất đơn giản, không cần nguyên liệu cầu kỳ. 

Ức vịt bao nhiêu calo?

100g ức vịt không có da sẽ chứa khoảng 158 calo. Còn 100g ức vịt có da sẽ có khoảng 200-220 calo. Ngoài ra, mức calo có trong ức vịt có sự thay đổi dựa trên cách bạn chế biến và kết hợp với các nguyên liệu khác. Do đó, nếu đang trong chế độ ăn kiêng, bạn nên ăn ức vịt không bao gồm da và dùng các nguyên liệu phù hợp để hạ mức calo xuống thấp nhất có thể. Ngoài ra có ra để đảm bảo lượng calo của món bạn có thể xem xét thịt vịt bao nhiêu calo để cân bằng lượng calo món ăn.

Ăn thịt vịt có gây béo?

Ăn thịt vịt ít gây ra tình trạng béo phì. Mặc dù thịt vịt có hàm lượng chất béo cao nhưng đây là chất béo không bão hòa, tốt cho hệ tuần hoàn và cơ quan tim mạch. Đặc biệt, khi nấu thịt vịt ở nhiệt độ cao, hàm lượng chất béo sẽ giảm đi nên bạn không cần lo lắng sẽ bị béo nếu ăn nhiều loại thịt này.

Ăn thịt vịt có giảm cân hay không?

Từ các thông tin trên về thịt vịt bao nhiêu calo, bạn cũng biết được lượng calo có trong thịt vịt cũng như các món ăn từ vịt khá cao. Do đó, bạn có thể ăn thịt vịt để giảm cân như không nên ăn quá nhiều vì lượng calo cao tương đương với calo 1 chén cơm trắng.

Trong thịt vịt có hàm lượng chất béo cao, đặc biệt là axit béo chưa được bão hòa, là loại axit gây tăng cân và ảnh hưởng nhiều đến cân nặng của bạn. Không chỉ vậy lượng protein trong thịt vịt nếu bạn nạp vào cơ thể quá nhiều sẽ gây dư thừa năng lượng, tích tụ mỡ thừa, khiến công cuộc giảm cân của bạn trong thời gian qua như công cốc.

Do đó, bạn không nên ăn quá nhiều thịt vịt chỉ ăn vừa đủ năng lượng từ 100g – 300g, để tránh việc giảm cân mất tác dụng.

Tác dụng của thịt vịt với sức khỏe

Không chỉ biết được thịt vịt bao nhiêu calo và có tác dụng trong việc giảm cân, giảm béo mà thịt vịt còn giúp hỗ trợ tiết dịch và tốt cho hệ thần kinh. Hội tim mạch của Mỹ cũng đã công nhận các tác dụng của các chất dinh dưỡng có trong thịt vịt có lợi đối với cơ thể như:

• Tư âm, dưỡng vị.
• Giúp cơ thể đào thải độc tố, có lợi cho hệ bài tiết, lợi tiểu.
• Hỗ trợ các bệnh liên quan đến tim mạch, tới dạ dày, lao phổi cũng như ung thư.
• Giúp trấn an tinh thần cũng như giúp giảm đi cảm giác căng thẳng.
• Thịt vịt giúp bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
• Giúp cơ thể chống lại các hiện tượng xơ vữa động mạch nhờ, acid oleic và nhiều thành phần khác giống dầu oliu đặc biệt có nhiều trong máu thịt vịt.
• Khắc phục được những tình trạng thường thấy trên có thể như: tăng huyết áp, chóng mặt, ù tai, ho khan, váng đầu, ít đờm, cũng như lao phổi, ho do phế âm hư, bổ sung huyết, tạo nước,….đặc biệt tốt cho những bạn đang bị suy nhược cơ thể sau khi bị bệnh.
• Ăn thịt vịt tốt cho những người đang bị sốt, phù nề, thể chất yếu, hay đổ mồ hôi khi ngủ vào ban đêm, 2 lòng bàn tay đổ mồ hôi, cũng như phụ nữ có kinh nguyệt ít, tốt cho dạ dày.
• Trong thịt vịt còn chứa nhiều vitamin B, đặc biệt là vitamin B3: Giúp cơ thể chuyển hóa các thực phẩm thành năng lượng, tăng khả năng nhận thức của não bộ cũng như các hệ thần kinh. Hỗ trợ sản xuất hormone, DNA, các tế bào hồng cầu từ đó giúp có thể giảm nguy cơ thiếu máu. Bảo vệ xương và giups xương chắc khỏe.

Tuy nhiên dù trong thịt vịt bao nhiêu calo thì cũng có chứa hàm lượng cholesterol khá cao, cứ 1kg thịt vịt sẽ có 25mg cholesterol cùng các chất béo bão hòa. Do đó, khi bạn ăn thịt vịt bạn cần ăn từ từ, từng miếng nhỏ một và chỉ nên ăn phần ngực, không nên ăn da vịt cũng như các phần chứa nhiều mỡ để giảm lượng chất  béo và cholesterol.

Những lưu ý khi ăn thịt vịt

Ngoài việc quan tâm đến 100g thịt vịt bao nhiêu calo, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau đây khi ăn loại thịt này:

• Không nên ăn thịt vịt nếu có hệ tiêu hóa kém, sức khỏe không tốt bởi thịt vịt có tính hàn.
• Người bị bệnh gout cần hạn chế ăn thịt vịt bởi thịt rất giàu protein nhân purin có thể khiến cho tình trạng bệnh phát triển nặng hơn. 
• Không ăn thịt vịt nếu đang gặp phải một số vấn đề liên quan đến hệ hô hấp. 
• Không ăn thịt vịt cùng các loại thực phẩm như baba, mận, thịt thỏ, thịt rùa,…
• Nên ăn thịt vịt vào bữa sáng hoặc bữa trưa, không nên ăn vào bữa tối. 
• Không nên ăn quá nhiều da cổ vịt bởi rất dễ gây béo phì do chứa nhiều chất béo và cholesterol.
• Sau khi phẫu thuật không nên ăn thịt vịt để tránh ảnh hưởng đến quá trình hồi phục vết thương. 
• Chỉ nên ăn từ 2-3 lần thịt vịt mỗi tuần. 
• Hạn chế ăn thịt vịt cùng với tinh bột bởi dễ gây béo phì, nên ăn thịt vịt cùng các loại rau xanh và trái cây.