Canh bí đỏ bao nhiêu calo? Ăn canh bí đỏ có béo không?

Canh bí đỏ là món ăn quen thuộc, giàu dinh dưỡng và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn không biết canh bí đỏ bao nhiêu calo? Ăn canh bí đỏ có giúp giảm cân không? và nên sử dụng như thế nào đúng cách? Tìm hiểu qua bài viết sau của Dáng đẹp.

Canh bí đỏ bao nhiêu calo?

Theo thống kê, trong 100g bí đỏ nấu chín không có gia vị sẽ cung cấp khoảng 20 calo, 1 chén canh bí đỏ sẽ cung cấp khoảng 187 kcal. Tùy thuộc vào cách chế biến, các nguyên liệu nấu cùng như: Thịt, tôm, cua… mà lượng calo trong canh bí đỏ sẽ tăng lên đáng kể. 

Cụ thể:

• 1 chén canh bí đỏ nấu thịt bằm sẽ cung cấp khoảng 186 calo.
• 1 chén canh bí đỏ nấu tôm sẽ cung cấp khoảng 230 calo.
• 1 chén canh bí đỏ nấu cua sẽ cung cấp 280 calo.

Ngoài ra, cách nêm nếm cũng ảnh hưởng đến lượng calo trong canh. Nếu canh bí đỏ được nêm nhiều gia vị như muối, đường thì lượng calo cũng sẽ tăng lên. Tuy nhiên, canh bí đỏ được đánh giá là món ăn có lượng calo thấp, phù hợp với những người có nhu cầu giảm cân, duy trì vóc dáng mà muốn cơ thể đảm bảo được nguồn dinh dưỡng.

Tham khảo đầy đủ bảng calo thực phẩm để lựa chọn cho mình loại thức ăn phù hợp, cũng như câu trả lời cho: 

• Bún gạo lứt bao nhiêu calo?
• Bánh bao chiên bao nhiêu calo?

Thành phần dinh dưỡng của bí đỏ

Như đã chia sẻ, bí đỏ là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, có thể cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể. Ước tính trong 100g bí đỏ nấu chín sẽ cung cấp cho cơ thể các thành phần dinh dưỡng như sau: Protein, chất béo, chất xơ, vitamin A, vitamin C, vitamin E cùng nhiều khoáng chất như: Kali,  canxi, magie, sắt, Folate…

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bí đỏ là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào giúp sáng mắt, cải thiện sức khỏe làn da và tăng hệ miễn dịch cho cơ thể. Đồng thời, đây cũng là nguồn cung cấp các hoạt chất chống oxy hóa bảo vệ da khỏi các tác hại của gốc tự do. Đồng thời, bí đỏ còn cung cấp các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Những lợi ích của bí đỏ mang lại

Nhờ thành phần dưỡng chất dồi dào, bí đỏ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể có thể kể đến như:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Hàm lượng vitamin C có trong bí đỏ đóng vai trò như một hoạt chất chống oxy hóa quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại nhiễm trùng và bệnh tật của cơ thể.
• Cải thiện sức khỏe mắt: Nguồn vitamin A dồi dào có trong bí đỏ giúp cải thiện thị lực, ngăn ngừa lão hóa mắt
• Cải thiện da mịn màng, tránh khỏi các gốc tự do gây lão hóa da.
• Bí đỏ tốt cho hệ tiêu hóa bởi giàu chất xơ giúp thúc đẩy tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
• Ăn bí đỏ cũng tốt cho hệ tim mạch do hàm lượng khoáng chất như kali dồi dào trong bí đỏ giúp hỗ trợ điều chỉnh huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Bí đỏ là nguồn cung cấp folate tuyệt vời cho phụ nữ mang thai, tốt cho sự phát triển của thai nhi, giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh.

Ăn canh bí đỏ có béo không và có giúp giảm cân hay không?

Từ những chia sẻ trên có thể thấy ăn bí đỏ không gây béo do hàm lượng calo trong bí đỏ thấp hơn nhiều so với các loại thực phẩm khác. Bên cạnh đó, bí đỏ chứa rất ít chất béo, theo nghiên cứu chỉ chứa 0,07g chất béo/100g bí đỏ. Do đó, ăn canh bí đỏ hoàn toàn không gây béo phì.

Ngược lại, ăn canh bí đỏ đúng cách có thể hỗ trợ giảm cân. Bí đỏ chứa ít calo nhưng lại cực kỳ giàu chất xơ. Trong khi đó, chất xơ giúp cơ thể no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Không chỉ vậy, ăn bí đỏ giảm cân còn cung cấp nhiều vitamin, các khoáng chất thiết yếu có lợi cho sức khỏe, hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng, an toàn hơn.

Tìm hiểu: 100g khoai lang bao nhiêu calo? Cách giảm cân bằng khoai lang

Một số công thức nấu canh bí đỏ giảm cân

Bí đỏ được sử dụng chế biến thành nhiều loại canh dinh dưỡng khác nhau. Để hỗ trợ giảm cân khoa học, bạn có thể tham khảo một số công thức nấu canh bí đỏ giảm cân dưới đây.

Canh bí đỏ thịt bằm

Đây là món ăn dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân hiệu quả từ canh bí đỏ. Trung bình trong 100g canh bí đỏ thịt bằm sẽ cung cấp khoảng 170 calo. Hàm lượng calo này vừa phải, thích hợp với người có nhu cầu giảm cân. Tuy nhiên, để biết rõ hơn hàm lượng calo của món bạn có thể tìm hiểu chi tiết hơn thịt heo bao nhiêu calo để cân đo chính xác nhất.

Cách chế biến:

• Bạn chuẩn bị khoảng 500g bí đỏ cùng 200g thịt bằm và các gia vị như hành khô, hành lá, muối, tiêu…
• Gọt vỏ bí đỏ, bỏ hạt và thái bí thành từng miếng vừa ăn. Hành khô bóc bỏ vỏ băm nhỏ.
• Cho dầu ăn vào phi thơm hành khô và cho thịt băm vào xào chín và cho bí đỏ vào xào cùng cho săn lại.
• Cho khoảng 1 lít nước vào nồi canh và đun sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. 
• Đun cho đến khi bí đỏ chín mềm thì múc canh ra tô và cho thêm hành lá, rau mùi đã thái nhỏ.

Canh bí đỏ nấu cùng rau củ

Ước tính trong khoảng 100g canh bí đỏ nấu cùng rau củ sẽ cung cấp cho cơ thể hàm lượng calo dao động trong khoảng từ 120 – 130 calo. Tùy thuộc vào lượng rau củ nấu cùng mà hàm lượng calo sẽ có sự chênh lệch. Canh bí đỏ nấu cùng rau củ là món ăn được chuyên gia khuyến khích thêm vào thực đơn giảm cân hằng ngày.

Cách chế biến:

• Bạn chuẩn bị 500g bí đỏ cùng 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây, 1 củ hành tây và các loại gia vị như hành lá, rau mùi, muối, hạt tiêu, dầu ăn…
• Gọt vỏ bí đỏ, cà rốt, khoai tây rồi thái thành từng miếng vừa ăn. Hành tây mang bóc vỏ, thái múi cau. Hành lá và rau mùi rửa sạch rồi thái nhỏ.
• Cho dầu ăn vào nồi phi thơm hành khô rồi cho các loại rau củ vào xào chín.
• Cho thêm 1 lít nước vào nồi đun sôi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đun cho đến khi rau củ chín mềm thì tắt bếp.

Canh bí đỏ tôm khô

Canh bí đỏ nấu tôm khô là món ăn bổ dưỡng, giàu chất xơ, các vitamin và khoáng chất giúp hỗ trợ giảm cân, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Ước tính trong khoảng 200g canh bí đỏ tôm khô sẽ cung cấp khoảng 250 calo cho cơ thể. Chính vì vậy, nhiều người đã thêm món ăn này vào thực đơn giảm cân, duy trì vóc dáng.

Cách chế biến:

• Bạn chuẩn bị 200g bí đỏ, 50g tôm khô và các loại rau gia vị, muối, tiêu, dầu ăn.
• Bí đỏ sơ chế, bỏ vỏ và hạt, sau đó rửa sạch cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Tôm khô mang rửa sạch và ngâm cùng nước để tôm mềm hơn.
• Bắc nước lên bếp đun sôi, sau đó cho tôm khô vào đun thêm 2 phút rồi cho bí đỏ vào nấu chín thì tắt bếp. 
• Múc canh ra tô và cho thêm hành lá, rau mùi là đã có thể thưởng thức.

Những điều cần lưu ý khi ăn bí đỏ giảm cân

Bên cạnh việc lựa chọn món ăn được chế biến từ bí đỏ đúng cách, bạn cũng cần đảm bảo lưu ý một số vấn đề dưới đây khi ăn bí đỏ giảm cân để đảm bảo an toàn và hiệu quả giảm cân như mong đợi:

• Chế biến bí đỏ giảm cân đúng cách để tận dụng hết dưỡng chất trong bí đỏ và hạn chế gây dư thừa calo. Để giảm cân hiệu quả, bạn chỉ nên sử dụng bí đỏ luộc, hấp, xay sinh tố hoặc nấu canh, nấu chè bí đỏ.
• Chỉ nên ăn bí đỏ với lượng vừa phải: Mặc dù bí đỏ chứa nhiều dưỡng chất nhưng không nên ăn quá nhiều bởi dưỡng chất trong bí có thể gây đầy bụng, khó tiêu. Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày bạn chỉ nên ăn khoảng 200 – 300g bí đỏ là phù hợp.
• Mỗi tuần, bạn chỉ nên ăn canh bí đỏ khoảng 2 – 3 lần là phù hợp. Nên kết hợp luân phiên các món ăn khác để tăng hiệu quả giảm cân và cung cấp các dưỡng chất cho cơ thể.
• Nên kết hợp ăn bí đỏ cùng với chế độ ăn lành mạnh, đặc biệt ăn nhiều rau củ, trái cây, các loại ngũ cốc để hỗ trợ giảm cân. Đồng thời, bạn cũng nên hạn chế ăn các loại thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh hoặc đồ uống có cồn để tránh gây dư thừa calo làm tăng cân mất kiểm soát.
• Nên tập luyện thể thao thường xuyên nhằm hỗ trợ đốt cháy calo, giảm mỡ thừa và tăng hiệu quả giảm cân. Ngoài việc có chế độ ăn lành mạnh, bạn nên tập luyện thể dục 30p mỗi ngày để tăng cường đốt cháy calo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Một số trường hợp gặp phải các bệnh lý tuyến tụy, thường xuyên bị rối loạn tiêu hóa không nên thêm canh bí đỏ vào chế độ giảm cân để hạn chế gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.

Ngoài ra, đối với những trường hợp cân nặng dư thừa quá mức, bên cạnh việc bổ sung canh bí đỏ trong thực đơn giảm cân của mình, bạn có thể lựa chọn các  dịch vụ giảm béo an toàn bằng công nghệ hiện đại tại thẩm mỹ viện SeoulSpa.Vn để đạt được hiệu quả giảm cân nhanh chóng, an toàn.

Trên đây là những thông tin chia sẻ giải đáp băn khoăn canh bí đỏ bao nhiêu calo? cũng như cách sử dụng canh bí đỏ giảm cân đúng cách, khoa học. Hy vọng bạn sẽ sử dụng canh bí đỏ đúng cách. Nếu có nhu cầu tham khảo các dịch vụ giảm béo hiện đại, liên hệ 1800 3333 để được các chuyên gia tư vấn chi tiết.