Phụ nữ vừa sinh xong nên ăn gì để cơ thể phục hồi, mẹ nhiều sữa

Sau khi vượt cạn sinh con, cơ thể phụ nữ thường rất yếu ớt, mất đi nhiều sức lực. Do đó, mẹ bỉm cần được bồi dưỡng nhiều chất và nghỉ ngơi nhiều hơn để cơ thể tăng sức đề kháng, nhanh chóng phục hồi năng lượng và khỏe trở lại. Vậy phụ nữ vừa sinh xong nên ăn gì để vừa nhanh chóng khỏe lại vừa tiết nhiều sữa cho bé bú.

Những thành phần dinh dưỡng tốt cho phụ nữ sau sinh

Việc bồi bổ dinh dưỡng không chỉ tốt cho sức khỏe của phụ nữ vừa sinh xong, mà còn giúp tăng lượng sữa cho em bé bú no, phát triển khỏe mạnh. Do đó, việc bà mẹ ăn gì sau khi sinh, ăn như thế nào, có khoa học hay không sẽ ảnh hưởng gián tiếp đến sự phát triển của em bé.

Chính vì thế, rất nhiều phụ nữ quan tâm đến vấn đề vừa sinh xong nên ăn gì? Trước khi đi vào tìm hiểu chi tiết, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những thành phần cần thiết mà phụ nữ nên bổ sung trong thực đơn ăn uống của mình hàng ngày sau khi sinh đó là:

Protein(chất đạm)

Protein hay còn được gọi là chất đạm, là một trong những thành phần dinh dưỡng rất cần thiết đối với phụ nữ sau sinh, đặc biệt là trong 6 tháng đầu. Các bác sĩ dinh dưỡng khuyên rằng các bà mẹ sau sinh, đang cho con bú trong 6 tháng đầu nên bổ sung tổng lượng đạm ít nhất 79g/ngày.

Sau 6 tháng có thể giảm lượng đạm xuống một chút nhưng vẫn đảm bảo duy trì 73g/ngày. Một số loại thực phẩm giàu đạm mà phụ nữ sau sinh có thể đưa vào thực đơn của mình đó là thịt nạc, trứng, sữa, các loại đậu, cá, tàu hũ,…

Năng lượng(calo)

Năng lượng hay calo là một trong những nhu cầu cần thiết của cơ thể con người, đặc biệt phụ nữ sau sinh lại càng cần đến năng lượng nhiều hơn. Bởi phụ nữ sau sinh mất rất nhiều năng lượng nên họ cần bù đắp calo để phục hồi thể trạng. 2500kcal/ngày là mức năng lượng trung bình mà phụ nữ sau sinh, đang cho con bú cần phải bổ sung cho cơ thể.

Tuy nhiên, để biết chính xác mẹ bỉm cần bao nhiêu năng lượng mỗi ngày thì cần phải dựa vào hoạt động thể lực và tốc độ tăng cần của phụ nữ trong giai đoạn mang thai.

Các loại Vitamin

Vitamin là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu của phụ nữ đang trong quá trình cho con bú. Bởi nó ảnh hưởng trực tiếp sức khỏe của mẹ và sự phát triển của em bé. Do đó mẹ bỉm cần phải ăn uống đủ các dinh dưỡng như: Vitamin B2; Vitamin C; Folate; Vitamin A.

Lipid

Lipid hay còn gọi là chất béo, thành phần không thể thiếu trong quá trình phát triển của con người, đặc biệt là phụ nữ sau sinh. Việc bổ sung đủ chất béo không chỉ giúp mẹ bỉm nhanh phục hồi thể trạng, mà còn giúp em bé phát triển nhanh hơn, thông minh hơn. Hàm lượng chất béo mà mẹ bỉm cần cung cấp cho cơ thể mỗi ngày chiếm 20-30% năng lượng khẩu phần.

Các khoáng chất

Các loại khoáng chất như sắt, canxi, kẽm, magie, kali, natri…là những nguồn dinh dưỡng tham gia trực tiếp vào quá trình phát triển răng xương, hỗ trợ chức năng của hệ thần kinh con người, cùng vô vàn công dụng khác. Do đó, đây là những thành phần không thể thiếu trong quá trình em bé phát triển.

Phụ nữ sau sinh, đang cho con bú, các ông bố có thể dựa vào các thành phần dinh dưỡng cần thiết nêu trên, để giải đáp thắc mắc vừa sinh xong nên ăn gì? Từ đó lựa chọn các thực phẩm cần có trong các bữa ăn hàng ngày.

Bà bầu vừa đẻ xong nên ăn gì?

Thời điểm vừa mới sinh xong, phụ nữ cần phải ăn nhiều món ăn để phục hồi thể trạng, kích thích tuyến sữa hoạt động, tiết sữa nhiều cho em bé bú:

Móng giò heo

Móng giò heo là thực phẩm cung cấp hàm lượng collagen cao, giúp cơ thể phụ nữ nhanh chóng phục hồi, cơ xương chắc khỏe đi lại có năng lượng hơn. Chưa kể, ăn móng giò heo còn lợi sữa, tốt cho em bé. Đối với móng giò heo, bạn có thể chế biến những món như hầm canh đu đủ, kho dừa,… để gia tăng lượng sữa tiết ra cho em bé bú no nê.

Chính vì thế, những ai đang thắc mắc vừa sinh xong nên ăn gì thì có thể đưa vào thực đơn ở cữ của mẹ bỉm các món nấu từ móng giò heo. Nhưng nên nhớ chỉ ăn giò heo với số lượng vừa đủ, không nên ăn quá nhiều dễ đầy hơi.

Thịt bò

Thịt bò là loại thực phẩm rất giàu đạm, khoáng chất, calo, protein, các loại Vitamin B12,…Đây đều là những thành phần dinh dưỡng cần thiết cho phụ nữ sau sinh. Chúng giúp cho phụ nữ có thêm năng lượng, mau chóng phục hồi thể trạng, đồng thời tăng hàm lượng dinh dưỡng trong sữa mẹ.

Với nguyên liệu là thịt bò, bạn có thể nấu những món ngon như bò kho, bò lúc lắc, canh hầm xương bò, bò xào rau củ,… Đây đều là những món giàu dinh dưỡng tốt cho mẹ bỉm vừa sinh xong.

Cá hồi

Cá hồi cũng là một thực phẩm giàu đạm, giàu dinh dưỡng, nên giá thành của cá hồi khá cao. Nhưng bù lại lượng dinh dưỡng mà nó mang lại rất tốt cho sức khỏe của con người. Đặc biệt phụ nữ vừa sinh xong, khi ăn cá hồi sẽ đẩy nhanh quá trình hồi phục sau sinh của phụ nữ. Bên cạnh đó, hàm lượng dinh dưỡng phong phú của cá hồi sẽ giúp tăng dinh dưỡng cho sữa mẹ, nhờ vậy mà hệ thần kinh của bé phát triển nhanh hơn, thông minh hơn.

Đặc biệt, hàm lượng DHA trong cá hồi có tác dụng cải thiện tâm trạng, ngăn ngừa bệnh trầm cảm sau sinh của phụ nữ. Với cá hồi các anh chồng có thể dễ dàng chế biến rất nhiều món ngon như cá hồi áp chảo, cá hồi sốt cà, canh chua cá hồi, cá hồi sốt chanh dây…

Sữa ít béo

Vừa sinh con xong, phụ nữ rất cần uống sữa để tăng lượng sữa cho em bé bú, tăng cường sức khỏe của xương của mẹ lẫn em bé. Sở dĩ, sữa mang đến những công dụng này cho phụ nữ vừa sinh và em bé là nhờ trong sữa có chứa hàm lượng Vitamin D, Vitamin B, Protein, cùng hàm lượng canxi vô cùng cao. Tuy nhiên, nên cho mẹ bỉm uống loại sữa ít béo để duy trì cân nặng, không gây tăng cân quá đà.

Thực phẩm họ đậu

Các loại cây họ đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu nành, đậu bầu dục, đậu hà lan,…sở hữu hàm lượng sắt có tác dụng kích thích tăng sinh hồng cầu, giúp phụ nữ bù đắp lượng máu đã thiếu hụt trong quá trình sinh em bé, đồng thời tăng hệ miễn dịch giúp mẹ và bé đều khỏe mạnh.

Chưa kể các thực phẩm họ đậu còn chứa nguồn đạm thực vật & chất xơ dồi dào giúp mẹ bỉm ăn no lâu mà không bị đói, ngăn cản tình trạng tăng cân của phụ nữ ở cữ. Ngoài ra, trong các loại trái cây họ đậu còn sở hữu hàm lượng kali, folate, kẽm có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa của mẹ và bé.

Vì thế, những ai đang loay hoay tìm câu trả lời cho câu hỏi vừa sinh xong nên ăn gì? Có thể đưa các món ăn được nấu từ các loại đậu vào thực đơn hàng ngày. Bạn có thể tham khảo các món như chè đậu, sườn non hầm đậu, sữa đậu, đậu cove xào,…

Trứng

Trứng là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, giá thành lại rẻ nên thường trong tủ lạnh gia đình nào cũng có trứng. Chỉ cần chế biến đơn giản là đã cho ra một món trứng ngon, bắt cơm. Với phụ nữ sau sinh thì trứng gần như là món không thể thiếu trong thực đơn ở cữ.

Sở dĩ, trứng có được rất tốt cho con người nói chung và phụ nữ mới sinh nói riêng là vì trong trứng có hàm lượng protein, Vitamin, khoáng chất, choline,…khá dồi dào. Chúng có tác dụng tăng hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thể, giúp mẹ nhanh no, không bị đói trong quá trình bé bú. Những ông bố đang tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi vừa đẻ xong nên ăn gì có thể tham khảo một số món như: trứng hấp, trứng chiên, thịt kho trứng, cháo trứng, cơm cuộn trứng,…

Gạo lứt

Nếu những phụ nữ sau sinh muốn kiểm soát cân nặng, nhưng vẫn đảm bảo năng lượng cần thiết trong cơ thể, không giảm cân quá đà và vẫn đảm bảo sữa tiết ra đều đặn cho em bé bú thì có thể tham khảo các món ăn từ gạo lứt. Đặc biệt với phụ nữ sau sinh thì nên ăn gạo lứt tẻ – Một loại gạo lứt vẫn giữ nguyên lớp cám màu ngà; hoặc loại gạo lứt đỏ. Bởi đây là những loại gạo lứt có hàm lượng dinh dưỡng rất cao.

Bánh mì nguyên chất

Bánh mì nguyên chất sở hữu thành phần Acid Folic – Một chất dinh dưỡng quan trọng trong sữa mẹ, có tác dụng hỗ trợ sự phát triển của bé, khỏe mạnh và cao lớn tốt hơn. Chưa kể, bánh mì nguyên chất còn giúp bổ sung chất xơ, sắt lành mạnh cho cơ thể phụ nữ và em bé.

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt là một loại thực phẩm có đủ các loại hạt khác nhau yến mạch, bột mì nguyên cám, lúa mạch đen, kiều mạch, hạt kê. Mỗi loại hạt đều sở hữu thành phần dinh dưỡng dồi dào. Do đó, ăn ngũ cốc nguyên hạt giúp bổ sung lượng dinh dưỡng cần thiết mỗi ngày cho mẹ bỉm và cho sự phát triển của em bé.

Rau xanh, củ quả

Trong thực đơn mỗi ngày của phụ nữ vừa sinh xong không thể thiếu các loại rau củ như rau bina, củ cải, bông cải xanh, rau dền, rau lang, cà rốt,… Bởi những loại rau củ này sở hữu hàm lượng chất xơ, Vitamin C, canxi, sắt rất cao. Do đó, mỗi bữa cơm đều nên có một món rau hoặc món củ để cân bằng dinh dưỡng, tăng sức đề kháng, sức khỏe tim mạch, trí não cho cả bé và mẹ.

Nước

Phụ nữ sau sinh nên uống nước thật nhiều để cơ thể luôn đủ nước truyền đi khắp các bộ phận trên cơ thể, giúp chúng phát huy chức năng một cách tốt nhất. Bên cạnh đó, nước cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra nguồn sữa dinh dưỡng cho em bé bú. Ngoài ra, uống nước nhiều còn giúp mẹ đào thải những cặn bã dư thừa còn tồn đọng sau khi sinh, ngăn ngừa các tình trạng táo bón, duy trì lượng ẩm cho da của phụ nữ.

Các loại trái cây

Bên cạnh những gợi ý cho câu hỏi vừa sinh xong nên ăn gì nêu trên, trái cây là cũng thực phẩm quan trọng không kém đối với phụ nữ sau sinh.  Bởi trái cây giúp phụ nữ vừa sinh không bị nhạt miệng, tăng kích thích vị giác giúp mẹ ăn ngon hơn, em bé hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.

Ngoài ra, nguồn dinh dưỡng trong trái cây không hề kém cạnh những loại thực phẩm khác, đó đó phụ nữ sau sinh có thể chọn một số loại trái cây tốt cho sức khỏe cả mẹ và bé như: bơ, chuối, đu đủ, bưởi, hồng xiêm, trái táo, vú sữa, thanh long,…

ĐỀ XUẤT ĐỌC: Những loại trái cây bà bầu không nên ăn

Bà đẻ sau 1 tháng ăn được gì?

1 Tháng là khoảng thời gian cơ thể người phụ nữ sau sinh đã bắt đầu ổn định, phục hồi khỏe khoắn hơn, nên việc ăn uống sẽ trở nên thoải mái hơn. Tuy nhiên em bé vẫn còn bú nên các mẹ bỉm vẫn nên duy trì ăn một số thực phẩm cần thiết để tăng cường sữa tiết ra cho bé bú. Vậy bà đẻ sau 1 tháng ăn được gì?Cụ thể nội dung dưới đây sẽ liệt kê chi tiết để bạn đọc nắm rõ:

Thực phẩm giàu chất xơ: Các loại thực giàu chất xơ như rau củ, trái cây sẽ giúp phụ nữ sau sinh 1 tháng hạn chế tình trạng táo bón, tăng sức đề kháng, hỗ trợ cân bằng nội tiết trong cơ thể, ngăn ngừa mụn.

Nhóm thực phẩm bổ sung sắt như: thịt nạc, thịt gà, thịt bò, cá, hải sản, rau bina, củ cải, quả sung, cải bruxen,đậu lăng,…sẽ giúp da mẹ bỉm hồng hào trở lại, cơ thể không còn bị thiếu hụt máu, đặc biệt là những người mẹ sinh mổ.

Thực phẩm chứa nhiều Protein: Sau 1 tháng, phụ nữ vẫn phải duy trì khẩu phần ăn chứa đạm để cung cấp dưỡng chất giúp các bộ phận của cơ thể hoạt động tốt. Do đó, bà đẻ sau 1 tháng ăn được gì? Hãy tham khảo các thực phẩm chứa nhiều đạm như thịt nạc, thịt bò, tàu hũ, các loại đậu, thịt bò, thịt gà, cá,…

Thực phẩm giàu canxi như: sữa đậu nành, rau xanh, các loại cua ốc,… là những thực phẩm sau sinh 1 tháng mẹ bỉm vẫn phải đưa vào thực đơn mỗi tuần. Bởi những phẩm này không chỉ giúp xương mẹ bỉm khỏe, giảm bớt đau nhức xương, mà còn giúp cho sữa mẹ có nhiều canxi giúp xương em bé khỏe, chân tay cứng cáp, nhanh mọc răng, nhanh biết đi hơn.

Các loại rau: Rau là một trong số những câu trả lời của câu hỏi bà đẻ sau sinh 1 tháng ăn được gì? Bởi nguồn dinh dưỡng trong rau sẽ giúp cho mẹ lẫn bé khỏe, thị lực tốt, da đẹp, no lâu, hạn chế táo bón, cấp nước cho cơ thể. Ngoài ra còn cấp nước cho cơ thể. Vậy bà đẻ sau 1 tháng ăn được gì? Bạn vẫn nên duy trì ăn mỗi ngày một số loại rau như: rau ngót, rau lang, mồng tơi, rau đay, giá đỗ, rau cải,…

Các loại trái cây tốt cho bà đẻ sau 1 tháng: Dù sau 1 tháng hay sau 2 tháng thì những loại trái cây như đu đủ, bơ, chuối, nho, táo, hồng xiêm, vú sữa, sung, thanh long,…mẹ bỉm vẫn nên duy trì ăn trước hoặc sau bữa ăn 30 phút  hoặc ăn ở bữa phụ. Ăn trái cây vừa đủ mỗi ngày và thay đổi đa dạng sẽ giúp cơ thể mẹ khỏe, da đẹp; em bé cũng phát triển tốt, hạn chế bệnh tật, và đặc biệt thông minh hơn.

Những thực phẩm phụ nữ sau sinh NÊN KIÊNG?

Bên cạnh những món ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho phụ nữ sau sinh thì cũng có rất nhiều thực phẩm ăn/uống ngon nhưng lại không tốt cho sức khỏe của mẹ lẫn bé trong thời gian ở cữ. Do đó, phụ nữ sau sinh nên lưu ý để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe:

Đồ ăn/đồ uống lạnh

Sau sinh răng của phụ nữ thường yếu, dễ bị ê buốt do đó ông bà ta lẫn các bác sĩ thường khuyên phụ nữ rằng sau sinh không nên ăn đồ uống/đồ ăn lạnh. Bởi vì nó sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe của răng về lâu dài. Chưa kể, hệ tiêu hóa của mẹ sau sinh cũng chưa ổn định nên việc ăn uống đồ lạnh dễ gây tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa.

Món ăn chế biến chưa chín

Những món ăn chưa chín như trứng lòng đào, bò tái, tôm sốt thái, sasimi,…Bởi những thực phẩm chế biến dạng tái, chưa chín này rất dễ khiến phụ nữ bị ngộ độc, hệ tiêu hóa không tốt, gây đầy bụng, khó tiêu. Chưa kể, ăn đồ sống còn không tốt cho chất lượng sữa mẹ, gây ảnh hưởng đến em bé khiến em bé dễ bị tiêu chảy, táo bón.

Các thực phẩm có cồn, cafein

Nếu phụ nữ sau sinh sử dụng những thực phẩm chứa cồn, cafein không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn dễ làm ảnh hưởng đến chất lượng sữa, khiến em bé bị khó chịu, khóc lớn và khó ngủ. Do đó, phụ nữ sau sinh nên tránh ăn hoặc uống những thực phẩm như socola, trà, nước ngọt có gas, rượu bia,…

Thực phẩm có hàm lượng thủy ngân cao

Thủy ngân là một trong những nguyên tố gây hại cho con người, đặc biệt cơ thể phụ nữ sau sinh đang yếu việc nạp nhiều thực phẩm chứa thủy ngân sẽ dễ khiến cho cơ thể bị nhiễm độc tố, ngăn cản sự phát triển của não bộ. Do đó sau sinh phụ nữ nên tránh một số loại cá sống dưới biển rất dễ bị nhiễm thủy ngân như cá kiếm, cá thu vua, cá ngói,…

Thực phẩm cay

Những thực phẩm chế biến chứa nhiều ớt, tiêu sẽ dễ làm ảnh hưởng đến đường ruột của phụ nữ sau sinh, thậm chí còn khiến độ ngon của sữa giảm đi, em bé dễ bỏ bú hoặc bú ít. Điều này làm ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ lẫn bé. Ngoài ra, một số nghiên cứu cho biết phụ nữ sau sinh rất dễ táo bón, bị trĩ, nếu ăn món ăn cay thì xác suất bị táo bón, bệnh trĩ là rất cao.

Một số loại trái cây

Trái cây Việt không chỉ đã dạng mà còn sở hữu thành phần dinh dưỡng tuyệt vời. Thế nhưng, không phải loại trái cây nào cũng tốt cho mẹ bỉm sữa, sẽ có những loại trái phụ nữ nên kiêng ăn sau sinh như: nhãn, vải, xoài, khế chua, chanh, dâu da, ổi xanh,…

Trên đây là câu trả lời dành cho những ai đang muốn giải đáp thắc mắc vừa sinh xong nên ăn gì hay bà đẻ sau 1 tháng ăn được gì? Hãy ghi chép lại và đưa những thực phẩm nên ăn vào thực đơn ăn uống mỗi ngày, để mẹ bỉm có khẩu phần ăn đa dạng hơn, không bị ngán, lại đa dạng dinh dưỡng giúp cơ thể mẹ khỏe, em bé khỏe, phát triển tốt hơn.