Rong biển có tác dụng gì? Công dụng ít ai biết từ rong biển

Không phải ngẫu nhiên mà rong biển xuất hiện trong bảng thành phần của nhiều loại dược liệu, thực phẩm, mỹ phẩm trên thị trường. Có rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra lợi ích thực sự của việc sử dụng rong biển trong những bữa ăn hằng ngày. Cùng tìm hiểu xem “rong biển có tác dụng gì”, liệu có thật sự “thần thánh” hay tất cả chỉ là đồn thổi?

Rong biển và những điều có thể bạn chưa biết

Rong biển là một loại thực vật thuộc nhà tảo biển, thường sống ở vùng nước lợ. Người ta cũng thường tìm thấy chúng mọc ở những rạn san hô, nơi vách đá dưới tầng nước sâu. Đối với người Nhật, rong biển được xem là một thức quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng. Ở thời xưa, rong biển chỉ xuất hiện trong những bữa ăn của vua chúa và tầng lớp quý tộc.

Ngày nay, bằng sự mở rộng của ngành thương nghiệp, rong biển đã có mặt rộng rãi ở nhiều quốc gia trên thế giới. Từ kết quả của nhiều cuộc nghiên cứu khoa học, chúng ta có thể dễ dàng tìm được câu trả lời về những thành phần vàng cấu thành nên rong biển. Và cũng rất dễ dàng để biết được rong biển có tác dụng gì đối với người sử dụng.

Rong biển và những điều có thể bạn chưa biết
Rong biển và những điều có thể bạn chưa biết

Rong biển chứa hàm lượng vitamin A gấp 2 hoặc 3 lần so với cà rốt. Ngoài ra, rong biển còn chứa nhiều vitamin B2, vitamin C cùng canxi. Đây là những chất cần thiết để thúc đẩy việc trao đổi chất của cơ thể, giúp vết thương mau lành hơn.

Hơn thế nữa, rong biển còn có chứa i-ốt có lợi cho tuyến giáp cùng các axit béo giúp khống chế lượng cholesterol trong máu. Những thành phần này đã được khai thác một cách triệt để nhằm ứng dụng vào nhiều lĩnh vực của đời sống. Sử dụng đúng cách và sử dụng hiệu quả sẽ mang đến một kết quả đáng mong đợi cho sức khỏe của bạn.

Rong biển có tác dụng gì đối với sức khỏe chúng ta?

Rong biển có tác dụng gì đối với sức khỏe con người vẫn luôn là đề tài thu hút nhiều nhà nghiên cứu cũng như y bác sĩ trên toàn thế giới. Chỉ cần một cú click chuột bạn có thể dễ dàng tìm ra được cả trăm bài báo viết về công dụng của rong biển. Những ứng dụng khổng lồ của rong biển vào nhiều lĩnh vực đã đủ để chứng minh sức mạnh khổng lồ của những dưỡng chất có trong loại thực phẩm này.

Rong biển có tác dụng gì vẫn luôn là đề tài thu hút nhiều nhà nghiên cứu
Rong biển có tác dụng gì vẫn luôn là đề tài thu hút nhiều nhà nghiên cứu

Ngăn ngừa ung thư

Trong rong biển có chứa lignans, một chất giúp ức chế sự hình thành và phát triển của các khối u. Ngoài ra, chất này còn giúp hạn chế tế bào ung thư xâm nhập vào máu, di căn ung thư trên các bộ phận khác của cơ thể.

Sau khi mãn kinh, các mô mỡ của phụ nữ sẽ là nơi estrogen tổng hợp. Khi một lượng lớn chất chuyển estrogen xuất hiện chính là nguyên nhân gây ung thư vú. Việc sử dụng rong biển thường xuyên có thể giúp giảm bớt tỉ lệ gây ung thư vú.

Lignans - một chất giúp ức chế sự hình thành và phát triển của các khối u
Lignans – một chất giúp ức chế sự hình thành và phát triển của các khối u

Tăng cường các chức năng tuyến giáp

Nguồn iot dồi dào trong thành phần của rong biển chính là người bạn đồng hành tuyệt vời với hormon tuyến giáp. Một loại hormon giúp điều chỉnh sự chuyển hóa tế bào của cơ thể, nắm giữ gần như toàn bộ các chức năng sinh lý. Sử dụng rong biển đúng cách trong thực đơn hằng ngày sẽ giúp hạn chế nguy cơ gây nên bệnh bướu cổ.

Có lợi cho hệ tiêu hóa

Rong biển từ lâu đã được xem như một loại thực phẩm chức năng với các tác dụng hỗ trợ cho hệ tiêu hóa. Chất alginate có trong rong biển có thể giúp tăng cường chất nhầy trong ruột, giúp bảo vệ thành ruột tốt hơn. Chất này cũng sẽ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, gây cảm giác no lâu hơn. Và còn hơn thế, việc rong biển giàu chất xơ cũng giúp tăng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Rong biển có tác dụng tuyệt vời trong việc làm giảm huyết áp, hạn chế các nguy cơ gây nên tình trạng đột quỵ. Sử dụng rong biển hằng ngày giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

Giúp thải độc và làm sạch máu, giảm cholesterol và ngăn ngừa huyết áp

Trong rong biển chủ yếu có chứa chất fertile clement, giúp điều tiết việc lưu thông máu. Nhờ đó, khi sử dụng rong biển sẽ giúp tiêu độc và loại bỏ cặn bã bên trong cơ thể. Fertile clement còn là chất không thể thiếu đối với tuyến giáp trạng – hormon sinh trưởng của cơ thể. Do đó, việc sử dụng ở phụ nữ mang thai và trẻ em là vô cùng cần thiết.

Giúp thải độc và làm sạch máu, giảm cholesterol và ngăn ngừa huyết áp
Giúp thải độc và làm sạch máu, giảm cholesterol và ngăn ngừa huyết áp

Ngoài ra, rong biển còn chứa hàm lượng calo cùng hàm lượng muối thấp. Điều này vô cùng có lợi với những người bị bệnh huyết áp và giảm bớt khả năng gây béo phì.

Giúp chống viêm và giảm căng thẳng thời kỳ mãn kinh

Các carbohydrate có trong rong biển sẽ làm giảm nguy cơ gây viêm nhiễm cho cơ thể chúng ta. Hơn thế, rong biển được xem như một nguồn magie phong phú, giúp giảm bớt các triệu chứng đau đầu, đau nửa đầu, hen suyễn. Chất magie này còn giúp phụ nữ ở thời kỳ mãn kinh ngủ ngon hơn, giảm căng thẳng và khó chịu cho họ.

Rong biển có tác dụng gì đối với việc làm đẹp?

Giảm cân

Việc chứa fucoxanthin trong rong biển sẽ giúp kích thích cơ thể tiêu hao bớt mỡ thừa. Bên cạnh đó còn giúp sản sinh DHA – một thành phần của omega 3, giúp điều chỉnh cơn thèm ăn.

Giúp trị mụn

Với các tác dụng tiêu độc đã được nhắc đến ở phần trên, rong biển cũng sẽ loại bỏ những cặn bẩn nằm trên da của bạn. Nếu siêng năng sử dụng rong biển, các nốt mụn của bạn sẽ nhanh chóng biến mất.

Fucoxanthin trong rong biển sẽ giúp kích thích cơ thể tiêu hao bớt mỡ thừa
Fucoxanthin trong rong biển sẽ giúp kích thích cơ thể tiêu hao bớt mỡ thừa

Giúp dưỡng trắng da

Các dưỡng chất sẽ thấm sâu vào da bạn sau một thời gian sử dụng rong biển. Làn da sẽ trở nên láng mịn và trắng ra hơn trông thấy. Khi sử dụng rong biển trong thời gian dài, có khi bạn sẽ không còn cần đến sự hỗ trợ của bất kỳ loại kem dưỡng nào.

Giúp loại bỏ các nếp nhăn

Rong biển có khả năng điều tiết lượng kiềm trong máu, giúp ổn định lượng PH và giảm tình trạng tiết dầu. Khi đó, làn da sẽ được hỗ trợ tối đa trong việc chống lão hóa.

Giúp làm đẹp tóc

Rong biển có tác dụng rất tốt đối với tóc, giúp bạn sở hữu mái tóc mềm mượt tuyệt vời. Đó là lý do vì sao phụ nữ ở các nước Hàn Quốc và Nhật Bản luôn sở hữu một mái tóc bóng đẹp, chắc khỏe. Tất cả chính là nhờ sự xuất hiện của rong biển trong các bữa ăn hằng ngày của họ.

Một số lưu ý khi sử dụng rong biển

Mặc dù đây là một loại thực phẩm bổ dưỡng với rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng, tuy nhiên bạn cũng cần phải lưu ý khi sử dụng rong biển.

  • Tiếp nhận quá nhiều i-ốt từ rong biển có thể gây ra các vấn đề về tuyến giáp. Chúng ta nên sử dụng rong biển cùng một số thực phẩm chứa goitrogens để hạn chế sự hấp thụ i-ốt ở tuyến giáp. Đó có thể là các món ăn thông thường như đậu phụ, sữa đậu nành, các loại rau cải.
  • Những vấn đề về tiêu hóa sinh ra từ carbohydrate và chất xơ từ rong biển. Nếu không biết cách sử dụng rong biển điều độ sẽ làm giảm lượng vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Chúng ta nên sử dụng rong biển một cách điều độ và hợp lý để hạn chế tình trạng này xảy ra.
Những lưu ý khi sử dụng rong biển giúp bảo vệ sức khỏe
Những lưu ý khi sử dụng rong biển giúp bảo vệ sức khỏe
  • Có khả năng gây nhiễm độc kim loại nặng khi sử dụng rong biển. Điều này còn phụ thuộc vào xuất xứ của từng loại rong biển cùng độ độc hại trong nước.

Ngoài ra, điều này còn có thể tác động từ các nguồn khác nhau: môi trường, thức ăn, cá, hải sản… Bạn nên lựa chọn các loại rong biển được thu hoạch từ khu vực biển Hàn Quốc để giảm nguy cơ nhiễm phóng xạ, nhiễm độc kim loại.

  • Nếu bạn nằm trong những nguy cơ kể trên, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng rong biển. Các bác sĩ sẽ hướng dẫn cho bạn cách sử dụng dụng đúng đắn cùng định lượng cho phép đối với cơ thể bạn.

Với các lợi ích kể trên, chúng tôi tin chắc rằng rong biển có vai trò to đối với chúng ta. Hy vọng thông qua bài viết này, các bạn đã có đáp án cho câu hỏi “rong biển có tác dụng gì’’. Hãy sử dụng rong biển đúng cách để đảm bảo sức khỏe tốt cho bản thân và gia đình bạn nhé!

/5 ( bình chọn)

Chưa có đánh giá!



Bình luận

    Bình luận mới vừa được thêm vào. Click để xem
    0 bình luận

    Nhờ sự tin yêu của khách hàng, Thẩm viện Seoul Spa luôn có lượng khách lớn ghé thăm.

    Quý khách vui lòng đặt lịch hẹn trước để được CHỦ ĐỘNG – ƯU TIÊN – TIẾT KIỆM THỜI GIAN!

    Đặt lịch ngay