Khoai lang sấy bao nhiêu calo? Ăn khoai lang sấy có tăng cân không?

Hiện nay các loại trái cây, rau củ được các nhà sản xuất sử dụng phương pháp sấy khô mang ra thị trường khá đa dạng. Trong đó, khoai lang sấy được nhiều người yêu thích bởi hương vị riêng. Nhưng không ít người phân vân khoai lang sấy bao nhiêu calo? Khi ăn khoai lang sấy có tăng cân không? Hãy cùng đi giải đáp ngay nhé.

Khoai lang sấy bao nhiêu calo?

Trong 100gr khoai lang sấy có chứa khoảng 142 – 160 calo, tùy vào loại khoai lang sấy cụ thể mà lượng calo có thể chênh lệch. Khoai lang được đánh giá cao nhờ thành phần giàu protein, dưỡng chất và vitamin, chất xơ cho cơ thể.

Khoai lang sấy là một trong những món ăn vặt khá lành mạnh được chế biến từ khoai lang tươi. Chính vì vậy mùi vị và tính chất của món ăn này giống hệt khoai lang thông thường. Trong quá trình chế biến, khoai lang sẽ được thêm chất phụ gia hoặc những nguyên liệu khác để tăng mùi vị, đây cũng là yếu tố khiến lượng calo trong khoai lang sấy có sự thay đổi.

Khoai lang sấy có từ 140 - 160 calo
Khoai lang sấy có từ 140 – 160 calo

Nếu có thể bạn hãy tự chế biến khoai lang sấy tại nhà hoặc lựa chọn loại nguyên bản không dùng nhiều loại gia vị, để từ đó giữ được lượng calo ban đầu và giảm tích trữ năng lượng, mỡ thừa cho cơ thể. Với những thông tin này chắc hẳn bạn đã giải đáp được thắc mắc khoai lang sấy bao nhiêu calo cho mình.

Đề xuất đọc: 100g khoai lang bao nhiêu calo?

Khoai lang sấy dẻo bao nhiêu calo?

Khoai lang sấy dẻo cũng là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người. Bởi vị ngọt thanh, dẻo dai bắt miệng, lại giàu dinh dưỡng. Chính vì thế, vấn đề khoai lang sấy dẻo bao nhiêu calo cũng được khá nhiều người quan tâm, đặc biệt là những ai đang trong quá trình giảm cân. 

Khoai lang sấy dẻo tẩm mật ong sẽ chứa khoảng 600 calo
Khoai lang sấy dẻo tẩm mật ong sẽ chứa khoảng 600 calo

Khoai lang sấy dẻo trong quá trình chế biến sẽ mất đi một lượng nước nhất định và phần vỏ cũng được loại bỏ. Theo nhiều nguồn thông tin cho biết, 100g khoai lang sấy dẻo không tẩm thêm bất kỳ gia vị nào sẽ có khoảng 104 calo.

Tuy nhiên khi tẩm khoai lang sấy dẻo cùng với mật ong thì hàm lượng calo có thể lên tới 600 calo. Có thể thấy hàm lượng calo của khoai lang sấy dẻo sẽ tăng hoặc giảm tùy theo cách chế biến. 

Ăn khoai lang sấy có giúp giảm cân không?

Sau khi đã tìm hiểu thông tin khoai lang sấy bao nhiêu calo, có thể thấy hàm lượng calo của khoai lang sấy cao hơn khoai lang bình thường đang ở mức 86 kcal. Bởi trong quá trình chế biến khoai lang được thêm gia vị, nên calo cũng từ đó mà tăng lên so với ban đầu.

Chính vì vậy, mặc dù khoai lang tươi có thể giúp bạn giảm cân, nhưng với khoai lang sấy để có thể ăn khi đang giảm cân bạn cần hạn chế dùng quá nhiều gia vị. Lúc này, khoai lang sấy sẽ giữ nguyên được lượng calo “nguyên bản” và giảm mỡ tích tụ cơ thể.

Hiện nay trên thị trường có 3 loại khoai lang sấy thường được dùng sấy như:

  • Khoai lang trắng 100gr khoảng 119 calo
  • Khoai lang vàng 100gr khoảng 119 calo
  • Khoai lang tím 100gr có chứa 109,2 calo
Mỗi loại khoai lang sấy có lượng calo trung bình khác nhau
Mỗi loại khoai lang sấy có lượng calo trung bình khác nhau

Qua đó có thể thấy khoai lang tím sấy có lượng calo thấp nhất, vì vậy bạn nên ưu tiên sử dụng trong thực đơn khi giảm cân của mình. Đồng thời, khoai lang tím cũng chứa hàm lượng chất oxy hóa cao nên sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Bên cạnh việc lựa chọn loại khoai lang sấy phù hợp ăn để giảm cân hiệu quả, bạn cũng nên chú ý thời gian ăn món ăn này. Bạn có thể ăn khoai lang sấy vào bữa phụ, bữa sáng hoặc trước khi đi ngủ từ 3 – 4 tiếng để mang lại hiệu quả giảm cân, nhưng vẫn đảm bảo năng lượng một ngày hoạt động cho bạn.

Ăn khoai lang sấy đúng lúc giúp giảm cân tốt hơn
Ăn khoai lang sấy đúng lúc giúp giảm cân tốt hơn

Ăn khoai lang sấy có khiến cơ thể béo lên?

Với những thông tin về khoai lang sấy bao nhiêu calo, có thể thấy tùy vào loại khoai lang sấy cụ thể mà bạn lựa chọn mà hiệu quả tăng hoặc giảm cân sẽ khác nhau.

Có thể tìm thấy trên thị trường 2 dạng khoai lang sấy chính là:

  • Khoai lang sấy khô có khoảng 538 calo, trong đó đạm chiếm 2g, đường bột 65g, chất béo 30 g.
  • Đối với khoai lang được sấy dẻo cùng mật ong có thể đạt đến 600 calo.

Những con số calo của khoai lang sấy cho chúng ta biết cách cân đối thực đơn khi có nhu cầu giảm cân. Mỗi ngày có thể mỗi người cần trung bình 2000 calo cho quá trình hoạt động, vì vậy bạn cần đảm bảo năng lượng nạp vào ít hơn con số này thì sẽ không gây tăng cân, tích mỡ.

Tùy vào loại khoai lang sấy bạn lựa chọn và thói quen vận động mà cân nặng sẽ tăng hoặc giảm
Tùy vào loại khoai lang sấy bạn lựa chọn và thói quen vận động mà cân nặng sẽ tăng hoặc giảm

Với một món ăn “cuốn” như khoai lang sấy, nếu bạn lỡ ăn quá nhiều so với lượng calo cho phép thì cũng đừng lo lắng, hãy lựa chọn bài tập thể dục thích hợp và kiên trì tập luyện để đốt cháy năng lượng. Như vậy bạn sẽ không cần lo lắng quá nhiều về việc thừa cân, tích mỡ do ăn khoai lang sấy.

Những lợi ích của khoai lang sấy mang đến cho sức khỏe?

Khoai lang được biết đến với nhiều thành phần dưỡng chất như: vitamin A, C, B, protein, các axit amin, kẽm, sắt,… Vì vậy mà khoai lang sấy được làm ra từ khoai lang tươi cũng “thừa hưởng” những lợi ích tuyệt vời mà loại củ này mang lại cho sức khỏe con người. Cụ thể:

Khoai lang sấy mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Khoai lang sấy mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Khoai lang sấy tăng cường hệ miễn dịch

Trong khoai lang sấy có chứa hàm lượng vitamin D khá cao, đây là loại vitamin có khả năng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể rất tốt. Ngoài ra còn có khả năng giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa các bệnh lý về xương khớp, tim mạch, thần kinh,… Từ đó, giúp sức khỏe tổng quan của bạn tốt hơn, hạn chế những bệnh nguy hiểm.

Ăn Khoai lang sấy giúp điều hòa đường huyết

Với thành phần chứa các hoạt chất carotenoidc, carotenoidc cps, và khoai lang sấy có khả năng hỗ trợ điều hòa lượng đường huyết có trong máu. Từ đó ngăn chặn tình trạng tăng huyết áp hoặc tụt huyết áp, giúp bạn hạn chế bị các bệnh nguy hiểm như tiểu đường, mỡ trong máu,…

Bên cạnh đó, khoai lang sấy cũng có carotenoidc có khả năng giảm lượng insulin, giúp cân bằng quá trình nuôi dưỡng tế bào của đường huyết hiệu quả nhất, tránh mất cân bằng và hạn chế những bệnh lý liên quan.

Khoai lang sấy cân bằng đường huyết
Khoai lang sấy cân bằng đường huyết

Khoai lang sấy có lượng chất xơ cao nên phù hợp là món ăn cho người đang có nguy cơ hoặc đang bị bệnh tiểu đường, hỗ trợ giảm quá trình chuyển hóa đường của cơ thể, giảm khả năng hấp thụ đường vào máu.

Tốt cho sức khỏe dạ dày

Với những người có bệnh dạ dày thì khoai lang sấy là món ăn vặt rất tốt cho sức khỏe, theo như nghiên cứu đã cho thấy, trong khoai lang sấy có hàm lượng vitamin B, C và các hoạt chất potassium và beta carotene, canxi.

Đồng thời, với lượng chất xơ cao thì khoai lang sấy còn hỗ trợ giảm nồng độ axit trong dạ dày, giúp bạn bạn hạn chế những cơn đau tức thì và tránh tình trạng viêm loét.

Khoai lang sấy tốt cho sức khỏe dạ dày
Khoai lang sấy tốt cho sức khỏe dạ dày

Khoai lang sấy tốt cho hệ tim mạch và thần kinh

Khoai lang sấy có chứa khoáng chất kali cao, hỗ trợ kiểm soát quá trình hoạt động của cơ tim mạch, giảm các cơn co thắt hiệu quả, giảm sưng tấy và bảo vệ sức khỏe tim mạch, cùng với thận rất tốt. Bên cạnh đó, khoai lang sấy còn có khả năng dẫn truyền xung thần kinh, giúp ngăn ngừa các bệnh đãng trí, cải thiện sức khỏe não bộ, giảm chứng đau đầu, chóng mặt và giúp máu lên não tốt hơn.

Ngoài ra, ăn khoai lang sấy cũng giúp bạn giải tỏa căng thẳng, giảm stress và hạn chế được những bệnh tâm lý do áp lực công việc, cuộc sống gây nên. Mang đến tinh thần thoải mái, thư giãn hơn.

Ngăn chặn các bệnh lý ung thư

Như đã nói ở trên thì trong khoai lang có chứa lượng protein khá lớn, có thể giúp ức chế ung thư trực tràng hiệu quả. Bên cạnh đó với thành phần caretene – loại tiền chất vitamin A, giúp loại bỏ các tế bào ung thư ra khỏi cơ thể. Nhờ đó mà bạn giảm được rất nhiều những nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

Khoai lang sấy tốt ngăn ngừa ung thư
Khoai lang sấy tốt ngăn ngừa ung thư

Giảm đầy hơi, khó tiêu

Hàm lượng chất xơ, vitamin C và các acid amin trong khoai lang sấy có khả năng kích thích quá trình hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp quá trình tiêu thụ và hấp thu thức ăn diễn ra thuận lợi hơn. Từ đó giúp bạn tránh được các bệnh như táo bón, đầy hơi, khó tiêu thường gặp.

Khoai lang sấy tốt cho người đang giảm cân

Khoai lang sấy có lượng chất xơ cao, cùng với lời giải đáp khoai lang sấy bao nhiêu calo, thì có thể thấy lượng calo có trong món ăn vặt này khá thấp. Chính vì vậy, khoai lang sấy có khả năng ngăn chặn bệnh mỡ trong máu, gan nhiễm mỡ và tạo cảm giác no lâu, tránh mỡ thừa tích tụ trong cơ thể gây tăng cân, béo phì.

Bạn có thể cân nhắc bổ sung thêm khoai lang sấy vào bữa ăn phụ để đảm bảo dưỡng chất cho cơ thể, nhưng vẫn tốt cho quá trình giảm cân nặng của mình.

Khoai lang sấy giúp giảm cân tốt
Khoai lang sấy giúp giảm cân tốt

Những cách làm khoai lang sấy tại nhà nhanh chóng và ngon?

Nếu bạn là người yêu thích khoai lang sấy nhưng đang thực hiện quy trình giảm cân, thì lời khuyên cho bạn là hãy tự mình làm khoai lang sấy tại nhà. Điều này sẽ giúp bạn cân bằng lượng calo phù hợp, đồng thời đảm bảo được độ vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là một số cách làm khoai lang sấy tại nhà mà bạn có thể tham khảo.

Sử dụng lò nướng làm khoai lang sấy

Với những gia đình nào có lò nướng thì cách làm khoai lang sấy sẽ trở nên đơn giản hơn rất nhiều.

Cách thực hiện:

  • Sơ chế khoai và rửa sạch, để ráo nước.
  • Hấp chín khoai trong 20 phút.
  • Để khoai nguội rồi cắt thành từng lát mỏng khoảng 0,5cm.
  • Cho một lớp giấy bạc hoặc giấy nướng chuyên dụng rồi xếp khoai lang vào khay, nướng trong 2 tiếng ở nhiệt độ 100 độ C.
Lò vi sóng làm khoai lang sấy khô
Lò vi sóng làm khoai lang sấy khô

Nồi chiên không dầu làm khoai lang sấy nhanh chóng

Nồi chiên không dầu giúp quá trình làm khoai lang sấy nhanh chóng, hiệu quả và đảm bảo sức khỏe hơn.

Cách thực hiện:

  • Sơ chế khoai lang và cắt thành dạng que hoặc miếng tròn vừa ăn, nên ngâm khoai trong nước để khoai bớt nhựa và cũng giòn hơn.
  • Cho bột ngô vào khoai lang đã được vớt ra để ráo.
  • Cho khoai lang vào nồi chiên không dầu, có thể cho thêm 2 thìa dầu ăn vào.
  • Sau đó tiến hành bật nồi ở nhiệt độ 250 độ C trong 15 phút.
Nồi chiên không dầu làm khoai lang sấy nhanh chóng
Nồi chiên không dầu làm khoai lang sấy nhanh chóng

Làm khoai lang sấy bằng chảo gang

Đối với cách làm này bạn sẽ nhanh chóng có được món khoai lang sấy dẻo chất lượng một cách dễ dàng.

Cách thực hiện:

  • Chuẩn bị nước sạch có hòa muối và nước cốt chanh
  • Khoai lang rửa sạch, bỏ vỏ và ngâm vào nước sạch đã chuẩn bị từ trước khoảng 30 phút.
  • Sau đó lấy khoai ra ngoài để ráo nước rồi cho đi hấp chín.
  • Dùng dao cắt khoai thành hình lát dài hoặc hình tròn
  • Cho khoai đi phơi nắng 2 tiếng.
  • Cho chảo gang lên bếp, đến khi nóng thì mở nhỏ lửa và cho từng miếng khoai lên mặt chảo. Lúc này cần canh 1 phút lật mặt khoai 1 lần đến khi khoai khô hoàn toàn và có độ dẻo.
Sử dụng chảo gang làm khoai lang sấy tại nhà đơn giản
Sử dụng chảo gang làm khoai lang sấy tại nhà đơn giản

Qua bài viết trên, mong rằng bạn đã giải đáp được thắc mắc khoai lang sấy bao nhiêu calo? Từ đó, biết cách cân bằng trong thực đơn ăn uống của mình để đạt được hiệu quả giảm cân, và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Chọn đánh giá sao

Sao trung bình 5 / 5. Số phiếu: 1

Hãy là người đầu tiên đánh giá


Bình luận

    Bình luận mới vừa được thêm vào. Click để xem
    0 bình luận

    Tải ngay app Seoul Spa nhận ngay 200k vào tài khoản

    THẨM MỸ VIỆN SEOUL SPA - ĐẲNG CẤP DỊCH VỤ HÀNG ĐẦU

    TMV SeoulSpa.vn khẳng định đẳng cấp của hệ thống làm đẹp hàng đầu Việt Nam với hơn 45 chi nhánh trên toàn quốc. Với sự đầu tư tráng lệ về cơ sở vật chất, đội ngũ nhân lực giỏi nhất thị trường, TMV SeoulSpa.vn tự hào đáp ứng mọi nhu cầu làm đẹp cho quý khách hàng.

    HỆ THỐNG HƠN 50 CHI NHÁNH

    Nhờ sự tin yêu của khách hàng, Thẩm viện Seoul Spa luôn có lượng khách lớn ghé thăm.

    Quý khách vui lòng đặt lịch hẹn trước để được CHỦ ĐỘNG – ƯU TIÊN – TIẾT KIỆM THỜI GIAN!