Rau mùi là một loại rau quen thuộc thường được ứng dụng để gia tăng hương vị và trang trí đẹp mắt cho một số món ăn Việt Nam. Bên cạnh đó, nhiều người thường sử dụng rau mùi để ăn kèm với một số món cuốn vì giúp gia tăng hương vị hiệu quả. Nhiều người cho rằng, rau mùi có thể sử dụng để làm nước uống và đem lại hiệu quả giảm cân tốt. Vậy, uống nước rau mùi có giảm cân không? Góc dáng đẹp sẽ tiết lộ đến bạn cách uống nước rau mùi để giảm cân hiệu quả tại nhà.
Rau mùi là rau gì?
Rau mùi hay còn được biết đến với các tên gọi khác như rau ngò, rau ngò rí. Đây là một loại rau gia vị được dùng để ăn kèm hoặc trang trí tạo điểm nhấn cho các món ăn Việt Nam. Rau mùi thường được sử dụng trong hầu hết các món ăn từ canh ngọt, súp cho đến các món cuốn, xào hoặc trộn.
Về đặc điểm, cây rau mùi thường có phần thân khá mềm, chứa một lượng nước nhất định và được phân thành nhiều nhánh nhỏ. Lá rau mùi thường có hình dáng tròn, xẻ thùy vô cùng đặc trưng và bắt mắt. Với mùi thơm đặc trưng và lượng lượng vitamin, khoáng chất cao có trong rau mùi, nhiều người thường sử dụng rau mùi trong món ăn hoặc ép lấy nước uống.
Công dụng của nước rau mùi với sức khỏe
Ngoài việc kết hợp trong các món ăn, rau ngò rí còn thường được ép lấy nước để hỗ trợ tăng cường đề kháng, hệ miễn dịch và phòng chống các bệnh liên quan về tim mạch. Dưới đây là một số lợi ích và công dụng mà rau mùi đem lại cho sức khỏe mà bạn có thể tham khảo:
Tăng cường hệ miễn dịch
Lượng vitamin A,C dồi dào có trong rau mùi sẽ giúp thúc đẩy và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Cùng với đó, chất chống oxy hóa trong rau mùi còn có công dụng bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do có hại, từ đó làm chậm sự phát triển và di căn của tế bào ung thư một cách hiệu quả. Chính vì thế, uống nước ép rau mùi được cho là cách giúp tăng cường hệ miễn dịch và đề kháng cho cơ thể.
Có lợi cho sức khỏe tim mạch
Ép nước rau mùi uống được cho là cách giúp làm giảm lượng enzyme gây hại cho cơ thể nhờ lượng folate có trong rau mùi. Quá trình này sẽ giúp ngăn ngừa các cơn đau tim, cao huyết áp và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh đột quỵ.
Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng các axit tự nhiên có trong rau mùi như: axit oleic, axit linoleic và axit ascorbic sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tắc nghẽn mạch máu và xơ vữa động mạch. Với những công dụng vô cùng tuyệt vời cho sức khỏe tim mạch, nhiều người thường uống nước ép rau mùi như một cách tăng cường sức khỏe cho tim mạch
Bảo vệ sức khỏe não bộ
Rau mùi có đặc tính kháng viêm rốt và hiệu quả. Với đặc tính này, nước ép rau mùi sẽ có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh lý liên quan đến sức khỏe não bộ. Chính vì thế, uống nước ép rau mùi còn là cách để phòng ngừa các bệnh liên quan đến thiếu máu não, nhồi máu não, parkinson,…
Hỗ trợ đường tiêu hóa
Lượng tinh dầu có trong hạt rau mùi được cho là đem lại hiệu quả tích cực cho hệ tiêu hóa và đường ruột. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sử dụng thảo dược chứa rau mùi đúng cách 3 lần/ ngày sẽ giúp làm thuyên giảm tình trạng đầy hơi, đau bụng và khó chịu cho người mắc hội chứng ruột kích thích kéo dài.
Uống nước rau mùi có giảm cân không?
Uống nước rau mùi được cho là có thể đem lại hiệu quả ngăn ngừa mỡ thừa, kiểm soát cơn đói và hỗ trợ giảm cân hiệu quả bởi những ưu điểm sau:
Kích thích hệ tiêu hóa hoạt động
Thành phần borneol và linalool có trong rau mùi được cho là kích thích hệ tiêu hóa hoạt động mạnh mẽ, từ đó tăng cường quá trình trao đổi chất và tiêu hao calo trên cơ thể. Quá trình này sẽ giúp kiểm soát lượng cholesterol xấu có trong máu, tăng cường hiệu quả đốt cháy mỡ thừa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Thanh lọc cơ thể
Hàm lượng vitamin C, khoáng chất và chất xơ dồi dào có trong rau mùi sẽ giúp tăng chất nhầy trong ruột. Quá trình này sẽ kích thích ruột sản sinh các vi khuẩn có lợi để tăng cường khả năng chuyển hóa chất béo thành năng lượng. Không những thế, hàm lượng vitamin C có trong rau mùi sẽ giúp hỗ trợ thanh lọc cơ thể, đốt cháy mỡ thừa và đem lại hiệu quả giảm cân như mong muốn.
Tạo cảm giác no lâu, giảm thèm ăn
Lượng chất xơ vô cùng dồi dào có trong nước ép rau mùi không chỉ tạo cảm giác no lâu mà còn hỗ trợ cải thiện tiêu hóa hiệu quả. Cụ thể, chất xơ sẽ hỗ trợ là chậm quá trình tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu hơn sau khi sử dụng. Quá trình này sẽ giúp giảm thiểu cảm giác thèm ăn và đói bụng sau khi uống nước ép rau mùi, từ đó đạt được hiệu quả kiểm soát an toàn lượng calo nạp vào và tác động tích cực đến hiệu quả giảm cân.
Ngăn ngừa hình thành mỡ thừa
Uống nước rau mùi để giảm cân đúng cách được cho là đem lại hiệu quả ngăn chặn nguy cơ tích tụ chất béo trên cơ thể và giảm hình thành mỡ thừa. Cùng với đó, nhờ khả năng cân bằng hàm lượng dinh dưỡng và giảm lượng calo nạp vào cơ thể, uống nước giảm cân rau mùi được cho là cách để bạn nhanh chóng sở hữu vóc dáng thon gọn và thân hình cân đối.
Sau khi đã hiểu rõ về công dụng uống nước rau mùi có giảm cân không, bạn cần có cách sử dụng và chế biến nước rau mùi đúng cách để đem lại hiệu quả giảm cân tốt nhất. Cụ thể, dưới đây là 4 cách nấu nước ngò rí uống giảm cân an toàn và hiệu quả tại nhà mà bạn có thể tham khảo:
Nước rau mùi nguyên chất
Uống nước ép giảm cân rau mùi nguyên chất là cách đơn giản và hiệu quả nhất khi sử dụng nguyên liệu rau mùi để giảm cân tại nhà. Cụ thể, nước rau mùi sẽ giúp giảm tình trạng cơ thể tích tụ mỡ thừa, từ đó đem lại hiệu quả đào thải độc tố và giúp bạn nhanh chóng sở hữu vóc dáng cân đối hơn.
Nguyên liệu chuẩn bị:
60g rau mùi
1 lít nước
Cách thực hiện:
Bước 1: Rau mùi rửa sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn, sau đó để ráo nước và cắt thành từng khúc nhỏ
Bước 2: Cho rau mùi vào nồi và đun sôi với 1 lít nước, đậy kín nắp và để nước rau mùi sôi trong 10 – 15 phút để tinh chất rau mùi có thể tiết ra hoàn toàn trong nước
Bước 3: Tắt bếp, để nguội là đã có thể thưởng thức.
Lưu ý: Nếu muốn uống lạnh, bạn có thể cho nước vào ngăn mát tủ lạnh và dùng dần trong 1 ngày.
Nước ép rau mùi với chanh
Bên cạnh cách nấu nước ngò rí uống giảm cân, bạn có thể sử dụng nước ép rau mùi nguyên chất để tăng cường hiệu quả đốt cháy mỡ thừa trên cơ thể. Với công thức nước ép rau mùi, bạn có thể kết hợp thêm với nước cốt chanh để tạo vị chua tự nhiên và tăng cường hiệu quả phá hủy liên kết tế bào mỡ tích tụ trong cơ thể.
Nguyên liệu chuẩn bị:
1 nắm rau mùi
1 thìa nước cốt chanh
Cách thực hiện:
Bước 1: Rau mùi ngâm với nước muối, sau đó rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn và bùn đất bám trên rau mùi
Bước 2: Cắt rau mùi thành từng khúc và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nên pha thêm một ít nước lọc để làm loãng nước ép rau mùi
Bước 3: Lọc bỏ bã nước ép rau mùi, cho 1 thìa cà phê nước cốt chanh vào nước ép rau mùi và khuấy đều là đã có thể thưởng thức
Lưu ý: Nên pha loãng nước ép rau mùi, tránh sử dụng nước rau mùi nguyên chất vì khá đậm đặc, khó uống và có thể tiềm ẩn nguy cơ buồn nôn, chóng mặt sau khi sử dụng.
Giảm cân với detox rau mùi
Cuối cùng, thực hiện công thức detox là cách uống nước rau mùi để giảm cân hiệu quả. Việc thực hiện detox cơ thể với rau mùi là một trong những công thức thanh lọc cơ thể giúp gia tăng hiệu quả đốt cháy mỡ thừa và kiến tạo vóc dáng săn chắc, thon gọn hơn.
Nguyên liệu chuẩn bị:
1 nắm rau mùi
1 – 2 quả dưa chuột
1 quả chanh
1 củ gừng nhỏ
1 bình nước lớn 1 lít
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa rau mùi, dưa chuột và chanh sạch sẽ với nước muối để loại bỏ tạp chất và bùn đất bám bên ngoài rau mùi
Bước 2: Cắt bỏ phần rễ, bỏ lá sâu, tỉa gọn lá và thực hiện cắt rau mùi thành từng khúc nhỏ
Bước 3: Tương tự đó, thực hiện thái chanh thành từng lát mỏng và cắt dưa chuột thành từng khoanh có độ dài khoảng 1cm
Bước 4: Gừng tiến hành gọt vỏ, rửa sạch và thái thành từng sợi mỏng
Bước 5: Chuẩn bị một bình nước lọc lớn khoảng 1 lít, sau đó cho tất nguyên liệu đã chuẩn bị vào bình và đậy chặt nắp
Bước 6: Bỏ bình nước vào ngăn mát tủ lạnh trong 15 phút là bạn đã hoàn thành và có thể thưởng thức công thức detox với rau mùi
Uống nước rau mùi có giảm cân không và tất tần tật các cách nấu nước ngò rí uống giảm cân hiệu quả đã được bật mí qua bài viết này. Nhìn chung, rau mùi hay rau ngò rí được đánh giá khá cao về hiệu quả đào thải độc tố và ngăn ngừa mỡ thừa hình thành trên cơ thể. Chính vì thế, uống nước giảm cân rau mùi đúng cách sẽ đem lại hiệu quả thanh lọc cơ thể và tác động tích cực đến quá trình giảm cân.
7
Bài viết hữu ích ?
Chia sẻ
Đánh giá
5 / 5. - 1
Hãy là người đầu tiên đánh giá
Bác sĩ Mai Hữu Nghĩa
Đã kiểm duyệt nội dung
Bác sĩ Mai Hữu Nghĩa tốt nghiệp bác sĩ đa khoa tại Đại học Y Dược TP.HCM, Bác Nghĩa là chuyên gia thẩm mỹ trẻ triển vọng, sở hữu chuyên môn vững chắc và kiến thức sâu rộng, đã gặt hái nhiều thành công trong việc làm đẹp cho khách hàng.
Bình luận website