Trở lại

Căng bóng - Trắng sáng

Dr. Seoul Căng bóng da

Cấy trắng

Dr. White Collagen

Sữa mè đen có tác dụng gì? Uống mỗi ngày có tốt không?

Cập nhật: 04/05/2024
Kích thước chữ
  • Mặc định
  • Lớn hơn

Sữa mè đen được đánh giá là một trong những loại thức uống bổ dưỡng so với nhiều loại sữa hạt khác. Vậy sữa mè đen có tác dụng gì? Cần phải sử dụng như thế nào để đạt hiệu quả cao? Đừng bỏ lỡ nội dung Góc dinh dưỡng dưới đây để biết cách sử dụng sữa hạt mè đen tốt nhất.

Sữa mè đen có tác dụng gì?

Thức uống dinh dưỡng sữa mè đen chứa hàm lượng vitamin, các khoáng chất dồi dào nên mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Điển hình như: Hỗ trợ giảm cân giữ dáng, điều trị mụn – làm đẹp da, phòng ngừa các căn bệnh nguy hiểm như tim mạch, ung thư…

Sữa mè đen mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và làn da
Sữa mè đen mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và làn da

Sở dĩ có nhiều công dụng tuyệt vời như vậy là bởi trong hạt mè đen có chứa nhiều vitamin, các khoáng chất tự nhiên và những hợp chất hữu cơ như: Canxi, phốt pho, sắt, vitamin B6… Tìm hiểu cụ thể một số công dụng tuyệt vời của mè đen như sau:

Giữ dáng, giảm cân

Uống sữa mè đen mỗi ngày có tác dụng giảm nồng độ cholesterol trong máu, đào thải lượng mỡ dư thừa giúp quá trình đốt cháy calo diễn ra nhanh chóng hơn, ngăn ngừa sự hình thành tế bào mỡ và đào thải độc tố trong cơ thể hiệu quả do quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn. Đặc tính của sữa mè đen khá thanh mát nên cho dù sử dụng trong chế độ giảm cân bạn cũng sẽ cảm thấy vô cùng thoải mái, dễ chịu.

Uống sữa mè đen thường xuyên là cách duy trì vóc dáng cân đối, khỏe mạnh
Uống sữa mè đen thường xuyên là cách duy trì vóc dáng cân đối, khỏe mạnh

Ngừa rụng tóc, hạn chế tóc bạc sớm

Mè đen cũng là một “bài thuốc” hữu hiệu trong việc điều trị tóc bạc sớm, tóc khô xơ, dễ gãy rụng. Việc thường xuyên uống sữa mè đen cũng mang đến công dụng giúp tóc chắc khỏe, bóng mượt, giảm thiểu đáng kể tình trạng hư tổn trên mái tóc, đặc biệt là những người thường xuyên tạo kiểu.

Bên cạnh đó, các khoáng chất như protein, kẽm có trong sữa mè đen còn là thành phần quan trọng giúp kích thích nang tóc phát triển nhanh chóng, giúp tóc mọc nhanh và chắc khỏe hơn.

Điều trị mụn và làm đẹp da

Nếu hỏi sữa mè đen có tác dụng gì thì chắc chắn không thể bỏ qua công dụng trị mụn nhanh và làm đẹp da. Hàm lượng vitamin có trong sữa mè đen có khả năng cải thiện sắc tố da, hỗ trợ tăng sinh collagen cho làn da luôn căng mịn, săn chắc, hạn chế tình trạng lão hóa sớm.

Sữa mè đen thanh mát, dễ sử dụng và tiết kiệm nhiều chi phí so với các loại mỹ phẩm đắt tiền khác. Do đó, bạn hãy thử uống sữa mè đen trực tiếp hàng ngày để tìm kiếm làn da sáng mịn, tươi trẻ.

Sữa mè đen có khả năng điều trị mụn và làm đẹp da hiệu quả
Sữa mè đen có khả năng điều trị mụn và làm đẹp da hiệu quả

Phòng ngừa bệnh tim mạch

Một trong những lợi ích tuyệt vời của sữa mè đen khi hỏi sữa mè đen có tác dụng gì đó là phòng ngừa các bệnh về tim mạch. Hàm lượng chất béo không bão hòa có trong mè đen sẽ mang lại công dụng tuyệt vời cho bệnh tim mạch.

Sữa mè đen có thể hỗ trợ làm giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa hình thành xơ vữa động mạch. Nhờ vậy mà hệ tim mạch sẽ luôn được bảo vệ khỏe mạnh khi uống sữa mè đen thường xuyên.

Phòng chống bệnh ung thư

Ngoài phòng ngừa các bệnh về tim mạch, sữa mè đen còn mang đến công dụng phòng chống bệnh ung thư hiệu quả. Các hợp chất có trong loại thực phẩm này đóng vai trò ngăn ngừa sự phát triển của các gốc tự do, thay đổi tích cực các tế bào ung thư trong cơ thể.

Sữa mè đen cũng có tác dụng tuyệt vời trong phòng chống ung thư
Sữa mè đen cũng có tác dụng tuyệt vời trong phòng chống ung thư

Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Hàm lượng chất xơ dồi dào trong sữa mè đen giúp cải thiện hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng hơn, tăng cường quá trình trao đổi chất giúp phòng tránh các căn bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như: Táo bón, khó tiêu…

Ngoài sữa mè, bạn có thể bổ sung thêm sữa bắp, sữa bắp có công dụng hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh.

Giảm cảm giác đầy hơi, chướng bụng

Nếu như bạn thường xuyên bị chướng bụng, đầy hơi khó chịu thì hãy thử sử dụng sữa mè đen một thời gian. Các dưỡng chất trong loại thức uống này có khả năng đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn, giúp giảm sự tích tụ khí gây khó chịu.

Cách nấu sữa mè đen hiệu quả nhất

Có thể thấy sữa mè đen mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, để tận dụng được hết các dưỡng chất trong loại sữa hạt này, bạn hãy đảm bảo chế biến đúng cách. Hãy áp dụng công thức dưới đây để thực hiện thức uống dinh dưỡng, đẹp da ngay tại nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 250g đậu nành
  • 2000g mè đen
  • 120g đường cát trắng
  • Nước lọc
Nên chế biến sữa đúng cách để bảo lưu được chất dinh dưỡng trọn vẹn
Nên chế biến sữa đúng cách để bảo lưu được chất dinh dưỡng trọn vẹn

Các bước thực hiện:

  • Bước 1: Đậu nành mang rửa sạch và ngâm qua đêm. Đến sáng đậu nở mềm thì vớt ra, đãi sạch vỏ rồi để ráo nước.
  • Bước 2: Mè đen mang rang chín và chà kỹ cho sạch lớp vỏ bên ngoài. Quá trình rang mè nên để lửa vừa phải bởi hạt mè rất dễ cháy và khét sẽ làm mất đi độ thơm ngon của sữa.
  • Bước 3: Sau khi hoàn thành xong thì trộn mè chung với đậu nành, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bạn xay càng nhuyễn thì sữa sẽ càng sánh mịn hơn.
  • Bước 4: Bắc nồi lên bếp đun sôi khoảng 500ml nước lọc cùng bột đậu nành và mè đen với lửa vừa. Quá trình đun nên khuấy đều để bột tan hết và không bị cặn ở đáy nồi.
  • Bước 5: Chờ cho đến khi sữa sôi lăn tăn, sủi bọt thì hớt bớt bọt ra. Tiếp tục cho đường vào khuấy đều tay cho sữa sôi thêm lại 1 lần nữa thì tắt bếp để nguội và sử dụng.

Uống sữa mè đen mỗi ngày có tốt không?

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng bạn có thể uống sữa mè đen mỗi ngày để tăng cường sức khỏe, giảm lượng mỡ thừa, đốt cháy calo và phòng chống bệnh tật cực tốt. Do đó, mỗi ngày bạn hãy uống 1 ly sữa mè đen để cải thiện và tăng cường sức khỏe nhé!

Những lưu ý khi sử dụng sữa mè đen không gây ảnh hưởng đến sức khỏe

Với những chia sẻ trên đây, chắc hẳn bạn đã giải đáp được băn khoăn sữa mè đen có tác dụng gì cũng như cách chế biến sữa mè đen nguyên chất nhất. Hãy đảm bảo một vài lưu ý dưới đây khi sử dụng mè đen để giúp tận dụng tối đa các dưỡng chất mà không gây ảnh hưởng đến sức khỏe:

  • Những người có tiền sử mắc các bệnh lý như đông máu, huyết khối hoặc bệnh tim, tắc tĩnh mạch… không nên uống sữa mè đen.
  • Sữa mè đen rất giàu calo, do đó những người thừa cân, béo phì cũng không nên sử dụng thường xuyên.
  • Người bị bệnh sỏi thận cũng không nên uống sữa mè đen bởi hàm lượng khoáng chất cao có thể gây chuyển biến xấu cho bệnh.
  • Khi chế biến hãy đảm bảo sử dụng sản phẩm đậu hữu cơ, không có tồn đọng dư lượng thuốc trừ sâu.
Một số trường hợp đặc biệt không nên uống sữa mè đen
Một số trường hợp đặc biệt không nên uống sữa mè đen

Một số băn khoăn thường gặp khi sử dụng sữa mè đen

Ngoài băn khoăn sữa mè đen có tác dụng gì, xoay quanh thức uống bổ dưỡng này còn có nhiều mối quan tâm khác. Hãy cùng giải đáp chi tiết chúng dưới đây để hiểu rõ cách sử dụng sữa mè đen đúng cách.

Sữa mè đen bao nhiêu calo?

Ước tính trung bình trong 100g bột sữa mè đen có chứa khoảng 570 kcal và 50g chất béo. Tổng lượng calo này được đánh giá là tương đương với 1 tô hủ tiếu bò kho hoặc 1 bát bún bò bạn thường ăn vào mỗi buổi sáng. Mặc dù chứa nhiều calo hơn so với nhiều loại sữa khác nhưng sữa mè đen lại không gây béo mà ngược lại còn chứa nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người đang có vấn đề về tim mạch.

Sữa mè đen có hàm lượng calo cao những không gây tăng cân
Sữa mè đen có hàm lượng calo cao những không gây tăng cân

Uống sữa mè đen có tăng cân không?

Uống sữa mè đen hoàn toàn không gây tăng cân như nhiều người thường lo lắng. Sữa mè đen được đánh giá là rất bổ dưỡng bởi hàm lượng khoáng chất, vitamin dồi dào. Thế nhưng đây là loại sữa hạt lành mạnh và có chứa nhiều chất béo không bão hòa.

Lượng chất béo này chỉ chiếm % cực thấp trong tổng nhu cầu chất béo cần thiết của cơ thể hằng ngày. Đồng thời, các khoáng chất trong mè đen còn giúp giảm lượng cholesterol trong máu, giúp hạn chế sự hình thành của các tế bào mỡ. Do vậy, khi sử dụng sữa mè đen đúng cách bạn sẽ không bị tăng cân, ngược lại còn giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Sử dụng sữa mè đen đúng cách sẽ không gây tăng cân
Sử dụng sữa mè đen đúng cách sẽ không gây tăng cân

Sữa mè đen có tác dụng gì cho bà bầu?

Sữa mè đen chứa hàm lượng kẽm, sắt, vitamin B6… cực lớn có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống bệnh tật cho phụ nữ đang trong thời kỳ thai sản. Đồng thời, hàm lượng chất xơ có trong mè đen còn hỗ trợ cho hệ tiêu hóa của bà bầu khỏe mạnh, hạn chế tình trạng táo bón. Ngoài ra, sữa mè đen còn giúp tăng cường canxi cho xương và răng miệng của mẹ và bé luôn chắc khỏe, ngừa sâu răng hiệu quả.

Trên đây là những chia sẻ Seoul Spa giải đáp băn khoăn sữa mè đen có tác dụng gì cũng như cách chế biến sữa mè đen chất lượng. Hy vọng bạn sẽ tận dụng loại sữa hạt tuyệt vời này trong chăm sóc sức khỏe và phòng chống bệnh tật. Tuy nhiên, hãy đảm bảo sử dụng đúng cách để tránh ảnh hưởng đến công dụng của sữa bạn nhé!

580

Bài viết hữu ích ?

Đăng ký tư vấn

Đánh giá

5 / 5. - 1

Hãy là người đầu tiên đánh giá



Bình luận website

0 bình luận
    đăng ký ngay
    1800 3333

    Chúc mừng bạn 🎉, đã nhận

    ĐĂNG KÝ NGAY
    NHẬN VOUCHER LIỀN TAY

    Nhận ưu đãi